Le ministère égyptien de la Santé a lancé une alerte urgente adressée aux citoyens des dangers de l'utilisation des huiles d'occasion se propageant largement sur certains marchés, qui sont diffusés comme étant adaptés à la cuisson à des prix très bas, et cet avertissement est survenu sur des études qui confirment que le chauffage de l'huile conduit à des changements chimiques graves, ce qui en fait une substance toxique qui menace la vie des consommateurs dans le court terme.
1. Véhicules de la candice résultant d'un chauffage fréquentLorsque l'huile est réutilisée après une exposition à des températures élevées à plusieurs reprises, le processus de décomposition chimique qui entraîne des composés cancérigènes tels que l'acrylamide, ces substances ne sont pas observées à l'œil nu, mais elles infiltrent le corps et affectent progressivement les cellules, ce qui augmente les chances de développer des tumeurs cancéreuses et des maladies chroniques.
2. Fais nocifs élevés dans le corpsLa consommation et les huiles répétées utilisées contiennent à plusieurs reprises des niveaux élevés de graisses insaturées, qui sont connues pour être endommagées sur la santé cardiovasculaire, car ils augmentent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL), ce qui entraîne une augmentation du risque d'obésité, d'hypertension artérielle et d'athérosclérose.
3. La propagation des bactéries et des toxines microscopiquesLes huiles utilisées sont souvent utilisées sans un bon filtre, ce qui signifie qu'ils peuvent contenir des résidus alimentaires décomposés et des polluants bactériens, ce qui constitue un environnement fertile pour la reproduction microbienne, ce qui conduit à de graves cas d'intoxication alimentaire qui peuvent menacer la vie des enfants et des personnes âgées.
4. Effets cumulatifs dangereux sur le système digestifLa consommation continue de ce type d'huile entraîne une irritation de l'estomac, une mauvaise absorption de la nutrition et des dommages aux tissus du système digestif, qui se reflète sous forme de douleur chronique, d'acidité excessive et de troubles intestinaux difficiles à traiter plus tard.
Message du ministère aux citoyensLe ministère de la Santé a souligné dans sa déclaration la nécessité de s'abstenir d'acheter des huiles à faible prison, et a appelé à l'huile pour se débarrasser de l'huile après seulement la première utilisation, et s'appuyer sur des huiles végétales pures et sûres, et a souligné que la sécurité des aliments commence à partir de la cuisine, et cette prévention est meilleure que le traitement.
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