La Fédération interprofessionnelle des agrumes «agrumes marocains» a révélé de nombreuses données statistiques sur ce type de culture. Indique notamment que la production annuelle du Maroc en agrumes dépasse 1,5 million de tonnes, dont 500 000 tonnes destinées à l'exportation.
Au cours de son premier Congrès national, tenu à Marrakech sous le thème "Les multiples défis du secteur des agrumes: quelles formes d'action?", La Fédération a souligné que plus de 13 000 familles rurales profitent de la culture d'agrumes, qui génére 32 millions de jours ouvrables et alimente un réseau composé de 50 stations d'emballage et 4 usines de jus.
Elle a précisé qu'entre 2010 et 2016, la région cultivée en agrumes est passée de 98 000 hectares à 128 000 hectares, selon le plan vert du Maroc et grâce à une association public-privé dans les terres de Sodea, ce qui a entraîné une augmentation de la production de 59% en six ans, atteignant 2,6 millions de tonnes en 2016.
Cependant, cette expansion a été confrontée à une surproduction, allant au-delà des capacités d'évaluation et de marketing. Le phénomène a été aggravé par le changement climatique: entre 2016 et 2024, la zone cultivée a diminué de 29%, une perte de plus de 37 000 hectares, réduisant la surface totale des vergers d'agrumes à 91 342 hectares et la production à 1,5 million de tonnes, avec une chute significative de revenu.
Malgré ces revers, le secteur est en phase de restructuration, comme l'explique l'Union marocaine d'agrumes, qui rassemble les joueurs du secteur. Par conséquent, 50% des zones plantées sont inférieures à 15, avec une orientation marquée vers des variétés à valeur ajoutée élevée, en particulier le Nadorcott, développé localement et protégé en Europe. Ce succès technique et commercial, strictement administré par l'Association des producteurs de Nadorcott au Maroc, est maintenant exporté vers plus de 40 pays et se distingue par ses performances en termes de performance, d'étalonnage et de calendrier de production.
Selon la Fédération, l'apparition de concurrents turcs et égyptiens, en particulier sur le marché russe, a entraîné une baisse de la part de marché marocaine. Cependant, cette perte a été un catalyseur de développement.
La compétition égyptienne a raccourci la saison d'exportation des mandarines en environ deux mois, réduisant les revenus, affaiblissant les travaux saisonniers et a privé les usines pour traiter les matières premières. Cependant, une fenêtre stratégique pour les exportateurs marocains, le Brésil, le plus grand producteur mondial, a vu sa capacité de production en raison d'un virus.
Le défi hydraulique représente l'un des principaux défis de la culture d'agrumes au Maroc, des sécheresses successives qui menacent la durabilité du secteur, en particulier dans les principaux domaines de production. L'eau dédiée qui est principalement dédiée à l'utilisation domestique, l'agriculture devra être satisfaite des eaux d'alluvion et des eaux usées traitées, dont la disponibilité pourrait être insuffisante.
La Fédération insiste pour renforcer les projets de dessalement et la connexion hydraulique à grande échelle, par exemple, les routes d'eau, en tant que solutions à ce problème, déclarant que ce projet vital nécessite des consultations urgentes entre l'État et les professionnels. Sinon, la culture d'agrumes connaîtra une diminution durable.
Il convient de noter que le Conseil Council avait déjà indiqué plusieurs dysfonctionnements qui affectent la culture des agrumes au Maroc, en particulier: la fragmentation de la terre, le manque d'organisation des producteurs, la dépendance des intermédiaires et la spéculation des marchés en gros. Ces déséquilibres nuisent à la compétitivité, étendent les circuits de distribution et augmentent les coûts des consommateurs.
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