Beaucoup de gens souffrent de problèmes d'ostéoporose avec l'âge, ce qui les expose parfois à de graves blessures telles que les fractures ou perd une capacité de mouvement.
Le European Journal of Nutrition a indiqué que des chercheurs de Finlande mettaient en place une étude liée aux problèmes d'os et au mécanisme de prévention, et ils ont analysé la santé de plus de 14 000 femmes sur une période peinte et yaourt.
Les résultats de l'étude ont montré que les femmes qui consommaient des produits laitiers liquides réduisaient régulièrement le risque de fractures de 26%, et elles avaient un risque de fractures d'ostéoporose de 36%, par rapport aux femmes qui ne mangent pas complètement les produits laitiers. Il est intéressant de noter que le facteur génétique chez les femmes n'a pas affecté le risque de fractures en général, mais il a été associé à une diminution de la possibilité de fractures de la hanche.
L'étude a pris en compte de nombreux facteurs: l'âge, l'activité physique, l'indice de masse corporelle, la vitamine D et le calcium, en plus de la présence de médicaments qui affectent la santé osseuse.
Les résultats indiquent qu'une consommation modérée de produits laitiers peut remplir une fonction préventive, en particulier en ce qui concerne les os exposés à des problèmes de fragilité.
De nombreux médecins et nutritionnistes soulignent la nécessité de prendre régulièrement des produits laitiers, car ils sont une source importante de calcium nécessaire à la santé osseuse et qu'ils contiennent de nombreuses vitamines, sels minéraux, graisses saines nécessaires à la santé du corps en général.
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