Le ministère de la Santé et de la Protection communautaire a mis en garde contre quatre symptômes de santé qui peuvent indiquer une infection, après l'Aïd al -Adha, qui peut apparaître dans les deux semaines suivant les sacrifices ou directement sur sa viande, soulignant l'importance de l'attention pour elle et examiner le centre de santé le plus proche immédiatement dans l'une d'entre eux, et les nouvelles du médecin à la date d'exposition.
Le ministère a déclaré, dans le guide des "Guidances sur la santé sur la consommation de sacrifices", selon lesquelles ces symptômes comprennent:
- Fièvre sévère.
- Saignement inhabituel (sous-cutané, de la bouche ou du nez).
- Sentiment de fatigue et de douleurs musculaires.
- Nausées, vomissements ou diarrhée.
Ces directives relèvent du cadre des efforts continus du ministère pour améliorer la prévention des maladies infectieuses et maintenir la santé de la société après la fin de la saison des sacrifices.
Le ministère de la Santé avait souligné, avant l'Aïd, l'importance d'acheter des sacrifices dans des endroits accrédités et formels pour assurer leur sécurité et exempts de maladies, et le choix des abattoirs agréés qui sont équipés d'un abattage qui correspond aux normes de sécurité, d'une manière qui garantit une réduction des risques de transmission des maladies et d'éviter les massacres aléatoires dans les maisons ou les fermes, car il fait de la vulnerable de la viande et de la reproduction des maisons.
Pendant la période de l'Aïd, lors de la visite des marchés du bétail et de la gestion des animaux ou pendant l'abattage, le ministère a appelé le ministère à porter des équipements de protection, y compris des gants, des colombes et des lunettes de protection, réduir le contact direct avec les animaux autant que possible, et l'absence de blessures sur les mains ou le corps avant de toucher le sacrifice.
Elle a récemment souligné l'importance de suivre des pratiques de santé saines après l'abattage, qui comprend "Utiliser des panneaux de coupe séparés pour la viande crue pour éviter la pollution et la transmission des germes, le port de gants lors de la transport et de la coupe de la viande, de s'assurer de nettoyer tous les outils et de surfaces utilisés avec de l'eau chaude et du savon, après avoir terminé la coupe et équipé de la viande, et en train de débarrasser de la fin des sacs et de la lancer dans des déchets, de la lavage des aiguilles et de la fin de l'eau et de la finition et de la mise en place dans les déchets Pour cuire la viande bien avant de la manger pour tuer les bactéries et les bactéries nocives. "
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