Cantar Market Research Company a montré mardi que les prix de l'épicerie au Royaume-Uni étaient passés à 4,7% au cours des quatre semaines se terminant le 15 juin, enregistrant son plus haut niveau depuis mars de l'année dernière, ce qui a constitué un nouveau coup aux familles à faible revenu.
Cette augmentation est survenue par rapport à l'inflation des prix de l'épicerie de 4,1% dans le rapport du mois précédent, en raison de l'augmentation des prix des principaux produits tels que le chocolat, le beurre et la viande, selon Reuters.
Tesco, le leader du marché, a déclaré au début du mois que les nouvelles taxes imposées aux employeurs et aux coûts organisationnelles augmentaient les pressions inflationnistes, à la lumière d'une augmentation continue des prix des matières premières.
L'Institut de distribution d'épicerie, spécialiste de la recherche sur le secteur alimentaire, s'attendait à ce que l'inflation des prix des denrées alimentaires atteigne environ 5% au cours de l'année en cours.
Cantar a expliqué que les ventes d'épicerie en termes de valeur augmentaient de 4,1% sur une base annuelle au cours des quatre dernières semaines, avec le soutien du temps chaud. Cependant, après avoir ajusté les chiffres pour prendre à l'esprit l'inflation, les ventes d'épicerie ont en fait diminué de 0,4%, enregistrant la première baisse annuelle cette année.
Au niveau des entreprises, Tesco, «Ceninsbi» ont dominé le deuxième plus grand magasin, et «Leidel» spécialisé dans les remises, et «Okado», le plus grand magasin électronique, la performance du marché au cours des 12 semaines se terminant le 15 juin, ses ventes ont obtenu une augmentation annuelle de 7%, 5,7%, 11,2% et 12,2%, respectivement.
D'un autre côté, ASDA, la troisième plus grande entreprise du secteur, a connu une baisse des ventes de 1,7%.
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