Parmi eux se trouve la farine blanche ... 5 groupes alimentaires faciles à digérer
Si vous avez souffert d'intoxication alimentaire sévère, vous savez souvent que le choix des aliments est simple, facile à digérer, comme des biscuits simples, peut aider à soulager les symptômes de l'indigestion.
Selon le magazine "Health", les aliments les plus faciles sont généralement alimentaires, les graisses et les graisses, et ils sont également plus légers, c'est-à-dire qu'ils manquent généralement d'acidité et de chaleur. De plus, les aliments et la déglutition doux ou faciles ou faciles sont plus faciles que les aliments secs, en caoutchouc ou durs.
Les aliments faciles à digestion donnent un réconfort à votre système digestif. En fin de compte, la digestion nécessite de l'énergie, ce qui comprend l'énergie mécanique, comme la mastication dans la bouche, ainsi que l'énergie chimique, comme le travail de l'acide gastrique et les enzymes digestives dans l'intestin grêle.
Choisir les aliments faciles à digérer lorsque vous vous sentez fatigué, l'indigestion ou d'autres symptômes du système digestif, comme la diarrhée, peut vous aider à reposer votre système digestif.
Cela aide votre corps à travailler moins d'efforts pour terminer la digestion.
Vous trouverez ci-dessous cinq groupes d'aliments faciles à digestion qui doivent être axés sur le moment où vous ressentez un trouble de l'estomac ou l'intestin:
Produits de farine blanche
La plupart des gens doivent augmenter leur alimentation des fibres, mais si vous souffrez d'un trouble digestif, il peut être recommandé de choisir temporairement les aliments de la fibre.
Les fibres ne sont pas des glucides digestibles, se déplaçant à travers le système digestif sans dégradation.
Les aliments riches en fibres, tels que les grains entiers, peuvent augmenter la quantité de nourriture désagréable qui se déplace à travers le système digestif et accélère la selle, la rendant plus nocive que de le bénéficier si vous souffrez de symptômes tels que les flatulences et la diarrhée.
Les composants des fibres ont été retirés des produits à grains raffinés, tels que le riz blanc, le pain blanc et les pâtes blanches.
Le choix de ces aliments à faible fibre peut aider la commodité de votre intestin lorsque vous ressentez un trouble digestif.
Fruits pelés, en conserve ou cuits
Certains fruits frais sont particulièrement riches en fibres et sont donc difficiles à digérer. La plus grande partie de la fibre alimentaire des fruits se trouve dans ses échelles et ses graines. Par exemple, la framboise est l'un des fruits les plus riches avec des fibres, en raison de la taille de ses graines.
Vous pouvez trouver utile de choisir moins de fruits de fibres, comme des bananes matures ou de la pastèque, si vous souffrez de symptômes du système digestif, tels que des nausées ou de la diarrhée.
Il est également recommandé d'éliminer les pelures de fruits - comme les pommes et les poires - si vous avez de graves problèmes digestifs.
Les fruits doux - comme la prune bouillie ou les pêches en conserve - sont également de bonnes options. Et si vous achetez des fruits en conserve, recherchez des produits emballés à l'eau au lieu de boire; Pour réduire la teneur en sucre ajouté.
Légumes bien cuits
Comme les fruits frais, il est difficile de digérer les légumes crus par rapport aux légumes cuits.
Lors de la cuisson des légumes, les parois de leurs cellules végétales deviennent plus douces et leurs ingrédients (comme les étoiles) deviennent plus faciles à les atteindre par des enzymes digestives dans le corps. En conséquence, il est le plus doux sur le système digestif.
Les légumes comprennent une digestion facile:
Courgettes et citrouille (après avoir retiré les graines).
Épinard.
Pommes de terre (après avoir retiré la peau).
Haricots verts.
Betterave.
Îles.
Protéines mous
Bien que les protéines animales ne contiennent pas de fibres, elles peuvent être difficiles à digérer si elles sont dures, en caoutchouc ou riches en graisses.
Choisissez des protéines mous, faciles à mâcher et contenir de petites ou modérées de graisses alimentaires. Les exemples incluent: les œufs brouillés et la viande faible en graisses.
Les protéines végétales - telles que les noix mous et le tofu mouillé mous - sont également des options nutritives et sont faciles à tolérer en général.
Soupe, jus et miroir
Comment préparer les aliments peut affecter la facilité de digestion. Bien que les stratégies d'ajustement du corps, telles que le mélange, ne changent pas la teneur en fibres dans les aliments, elles aident à réduire la taille des molécules de fibres dans les aliments végétaux, ce qui les rend doucement sur le système digestif.
Comparez entre le chou cru et cuit. Bien que le chou cru soit énorme et crucifié, le chou cuit et mélangé dans la soupe est doux. Ce changement peut s'améliorer dans la texture de la facilité de digestion.
Il en va de même pour les fruits riches en fibres, comme les baies, qui sont mélangées dans des jus. Les baies de broyage dans le mélangeur ne réduiront pas leur teneur en fibres, mais cela peut aider à stimuler la digestion mécanique qui commence généralement dans la bouche.
Quels sont les aliments les plus difficiles?
La détermination des aliments difficiles peut dépendre de la cause profonde de vos symptômes. Par exemple, le thé de la menthe peut causer un problème aux personnes atteintes de reflux œsophagien, mais il est bénéfique pour les personnes souffrant de troubles de l'estomac légers ou de nausées.
Tous les aliments mentionnés ci-dessous ne seront pas exacerbés par vos symptômes. Les aliments que vous pouvez tolérer diffèrent ou non et dépendent de la raison des symptômes de votre système digestif.
Les aliments difficiles à digérer comprennent généralement les éléments suivants:
Légumes riches en fibres et / ou crus, comme le brocoli ou le chou-fleur brut, l'artichauteur, l'ail et les oignons
Aliments aux fibres solides, aux jambes épaisses, aux écailles et aux graines épaisses, comme le brocoli, les asperges et la grenade.
Légumes, y compris les haricots, les pois chiches et les lentilles.
Noix et graines entières.
Popcorn.
Les aliments acides, tels que les agrumes et les produits de tomate.
Aliments chauds.
Alcool.
Les boissons de la caféine, comme le café et le thé noir.
Aliments riches en graisses et frits.
Viande fabriquée, comme la saucisse et les hot-dogs.
Viande séchée, comme le bacon.
Fruits secs.
Édulcorants industriels.
Qui peut avoir besoin d'aliments faciles à digérer?
Il y a un certain nombre de raisons qui peuvent vous pousser à manger des aliments faciles à digérer.
Les opérations qui incluent le système digestif nécessitent souvent une alimentation progressive, qui peut commencer par des liquides purs, puis des maîtres et d'autres aliments qui sont faciles à digérer avant de revenir à l'alimentation normale.
Manger des aliments faciles à digérer peut réduire la pression sur le système digestif et améliorer la guérison après la chirurgie.
Parfois, il est utile de se concentrer sur des aliments légers faciles à digérer lorsque vous ressentez des gaz, des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
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