À la lumière de la conscience nutritionnelle croissante des gens, de nombreux plats populaires sont devenus une question de question, en plus de laquelle est «farci», qui est considéré comme l'un des plats populaires de chaque maison égyptienne, et même dans de nombreuses maisons arabes, car elle contient un mélange de saveurs et d'ingrédients riches, mais cette peur a une base spécifique.
Les avantages nutritionnels incroyables de la pelucheLe Dr Karim Gamal, membre de l'Egyptian Nutrition Association, a souligné que le farci est non seulement de délicieux aliments, mais c'est un repas intégré qui soutient l'immunité, car il contient des nutriments importants, notamment:
- Rice: une source d'énergie et de glucides nécessaires.
- Cabou et aubergine: ils contiennent des vitamines et des minéraux tels que le fer, le zinc et le potassium.
- Zucchini: aide à améliorer la digestion et à alimenter les bactéries bénéfiques dans l'intestin.
- Herbes fraîches comme le persil et la coriandre: augmenter la valeur nutritionnelle et améliorer le goût du repas.
Le médecin a souligné que l'utilisation de la soupe de pipe dans la cuisson farci améliore son avantage nutritionnel, car cette soupe contient une grande quantité de minéraux et de vitamines qui soutiennent le corps et augmentent la valeur du repas.
Conseils pour une consommation saine pourMalgré tous ces avantages, le Dr Karim souligne le besoin de modération et un apport excessif de bourré peut conduire à:
- Gain de poids dû à des glucides excessifs.
- Problèmes digestifs.
Il est conseillé de diviser le plat en quatre parties, avec seulement un quart du plat alloué aux amidons, afin de maintenir un équilibre nutritionnel.
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