Une étude récente publiée par l'Amsterdam Public Health Institute a révélé que manger du café à un rythme de quatre à six tasses par jour qui pourrait contribuer à renforcer la force physique et à réduire le risque de fragilité physique et faible chez les personnes âgées.
Surprise pour tous les amateurs de caféLes résultats de l'étude ont été publiés dans le Journal of Nutrition, où les chercheurs ont indiqué qu'il s'agit de la première étude qui traite de la relation entre la consommation de café et les facteurs liés à la fragilité physique chez les personnes âgées.
La fragilité physique est une condition courante chez les personnes âgées, et elle se caractérise par une diminution de la capacité physique, ce qui augmente la possibilité de faiblesse physique, et ses symptômes les plus importants sont la perte de poids, les muscles faibles et le mouvement lent.
L'étude s'est appuyée sur l'analyse des données de 1161 personnes de plus de 55 ans, qui ont été suivies pendant sept ans et les résultats ont montré que ceux qui boivent du café quotidiennement étaient moins susceptibles de développer une fragilité physique par rapport aux autres.
Le café peut vous protéger du cancerLes chercheurs pensent que les avantages potentiels du café sont dus à ses antioxydants, qui contribuent à réduire les infections et à maintenir la masse musculaire, ainsi qu'à quelque chose qui contribue à la protection contre le cancer.
Selon les rapports précédents, le café numéro un contient des antioxydants, ainsi que du chocolat foncé ou noir et des légumes croisés, comme le chou, le chou-fleur, le cabuchi, la laitue, le navet et le radis, ainsi que des fruits tels que les baies, le kiwi, les figues et les fraises.
Commentant les résultats de l'étude, le Dr Margaret Oltov, le principal chercheur, a expliqué que le café peut être une partie importante de la routine de vie saine pour les personnes âgées, en même temps sur l'importance d'étudier l'impact des autres interventions alimentaires sur la santé de ce groupe d'âge.
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